Суши Архив

Как варить рис для суши — мой первый, второй и остальные опыты

Не помню когда именно меня впервые посетила мысль о приготовлении суши в домашних условиях, но вряд ли причиной тому послужил неудачный опыт с общепитами типа «СушиЯ» и иже с ними. Благо же, разума моего хватало для того,

Готовим суши сами, продолжение разговора с самураем

В предыдущей статье я рассказывала о том, как приготовить рис для суши, теперь же пришла очередь соединить ингредиенты и сервировать стол. Я как-то попробовала принести домашние суши на работу — эффект был поразительным! Меня едва не повысили,